大部分年轻人都是“月光族”，而对于上有老下有小的中年人来说，省着花才是更常见的消费模式。可是人一旦步入中年，体质便大不如前，更需要多为身体补充营养。
因此衣食住行四个方面，吃食方面最不能节俭。建议人到中年，日子别太节俭，这种食物该吃就吃，不仅可以为您补充营养，还可以增强体力，腿脚有劲身体棒。
人到中年，日子别太节俭，这种食物该吃就吃，腿脚有劲身体棒
1、带馅的食物
这类食物因为许多种类的食材都混合在了一起，所以营养很丰富，而剁碎的馅子还容易煮烂煮透，所以老人吃了还好消化，同时也能增强老人的食欲。
推荐美食：荠菜馅饺子
食材：面粉、荠菜、韭菜、胡萝卜、五花肉、葱段、姜片、鸡蛋
调料：食盐、食用油、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、包子饺子馅
做法：
1.先在盆中加入00克面粉，再加入一勺食盐，这是为了让面更加筋道，而后加入适量的温水，随后将面揉成光滑的面团，之后放在一边醒个20分钟，再准备一些荠菜，先清洗干净。
2.准备一个锅，然后倒入锅中一些水，等到水烧开后，将洗干净的荠菜放进去，焯烫至荠菜变色返青后捞出来，放在凉水中过凉，然后挤干水分，再放到菜板上将荠菜切碎。
.再准备一小把韭菜，用刀切碎，胡萝卜半根切成碎粒，加入一勺熟油拌匀，拿出准备好的五花肉切成薄片，放入绞肉机里面，再将葱段和姜片同样放进去，搅成肉馅。
没有绞肉机的可以手动用刀剁成肉馅，随后将肉馅放入盆中，加入食盐，鸡精，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，包子饺子馅，芝麻香油各适量，再打入一个鸡蛋，用筷子顺一个方向搅拌均匀。
4.取出醒好的面团，先切成均等的面剂子，擀成面皮，随后把馅料放到中间，包成饺子后备用，再在锅中放入清水，等到水烧开后，下入包好的饺子，煮开后点入4次清水，用勺子顺锅边推动，等饺子全部漂浮起来，就可以关火开吃了。
2、金针菇
金针菇别名冬菇，是生活中常见的食用菌，营养丰富，口感滑嫩，深受大众的喜爱，富含蛋白质和氨基酸，以及各种微量元素，据资料显示：每克金针菇里面含有钾元素毫克，经常食用对身体健康有益。
推荐食谱：
1.准备金针菇一把去掉根部，放入水盆中掰散洗干净，再沥干水分摆入盘中，蒜子几粒拍扁剁成蒜蓉，放入小盆里面，青辣椒两个去掉根部，切成细圈和蒜末放在一个盆中。
2.在装蒜末和辣椒的盆中，加入剁椒一大勺，蚝油5克，鸡粉2克，胡椒粉1克，白砂糖2克提鲜，蒸鱼豉油1勺，葱油5克，搅拌均匀，化开调料，浇在金针菇的根部备用。
.蒸锅中烧水，放上篦子，开大火把水烧开，水开后，放上拌好的金针菇，开大火连续蒸5分钟。
4.在这个时间，准备小葱两根切成葱花，小米椒2个切成辣椒圈，5分钟过后，取出蒸好的金针菇，控去里面的汤汁，撒上切好的葱花和小米椒，最后浇上一勺度的热油，激发出香味，美味即成。
、鸡蛋
推荐做法：
1.准备食材
新鲜的黄瓜两根，把外皮削干净，切掉两头。然后把黄瓜破开，去除瓜瓤，斜刀切成条备用。
准备红椒半个，切成宽条，用来配色。大蒜两粒，拍散后切成蒜末。小葱两根，切成葱花备用。
盆中打入四个鸡蛋：加入食盐2克，鸡粉1克，陈醋克，用筷子快速搅拌均匀备用。
2.起锅烧油
热锅凉油，把蛋液倒入锅中，轻轻的翻动。多次颠锅翻面，蛋液全部定型以后倒出备用。
锅内再烧油，油烧热以后，倒入切好的葱蒜，爆出香味。加入蚝油5克增鲜，把蚝油炒散炒化，倒入准备好的黄瓜和红椒。
开大火快速颠锅翻炒，把黄瓜炒断生：加入食盐1克，白糖少许提鲜，把鸡蛋倒入锅中，翻炒化开调料。即可出锅食用。
中老年人学会掌握食疗技巧，健康体质养出来
在中国，一直有用食物养人的理论，例如雪梨润肺，腰果补肾等等，但是有些人并不知道，其实通过食物疗养身体，也能起到治疗疾病的作用。
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎的病人可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。可能科学也无法解释这些食物到底有多强！
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼镜第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了，还有很多的食疗食谱在这本书里。
除了百病食疗大全，还有《老偏方》和《中药养生治病》，都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中常备一套，以备不时之需。
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