蒲公英
对于利尿,有很好的效果。它富含胡萝卜素、维生素C和矿物质。可以改善消化不良和便秘。此外,树叶还能改善湿疹,缓解皮炎,净化关节不适的血液,预防乳腺癌。
苦味草药
苦菜有清热解毒的功效。苦菜含有蒲公英、胆碱等成分,杀菌力强,对黄疸性肝炎、咽炎、菌痢、寒热、慢性气管炎、扁桃体炎等有一定疗效。苦菜嫩叶中含有各种氨基酸,氨基酸比例适宜。苦味蔬菜有助于促进人体抗体的合成,增强人体免疫力,促进大脑功能。富含铁的苦菜有利于预防贫血,多种无机盐和微量元素有利于儿童生长发育,多种维生素可促进伤口愈合,预防维生素缺乏。
羊齿类
是传统野菜的代表,山菜之王。很多人还在山里挖蕨类植物,认为它绿色无污染,营养丰富,甚至还能抗癌。它被称为长寿蔬菜。它是一种蕨类植物,又名羊齿草,主要蔬菜,野生于森林、山区和松林中。它是一种无公害绿色野菜,不仅富含人体所需的维生素,还能清肠胃、舒筋活络等。
鱼腥草
鱼腥草:又名鱼腥草根,其主要成分为鱼腥草(去乙酰化)。鱼腥草对小鼠艾氏腹水癌有明显的抑制作用,对癌细胞有丝分裂的抑制率最高为45.7%,可防治胃癌、贲门癌、肺癌等。
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