厨房食材之蜂蜜的妙用

如今的人们对于健康养生越来越注重,可能都会想到蜂蜜这种纯天然的滋补品,蜂蜜营养丰富,常常被人们用来滋补身体,而且也是很多女性朋友的最爱,因为蜂蜜有美容护肤、延缓衰老的功效。

不仅如此,蜂蜜对一些疾病防还有预防作用,《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”蜂蜜是一种营养丰富的食品,蜂蜜中的果糖和葡萄糖很容易被人体吸收,由此可见蜂蜜的功效,下面就为大家推荐几款蜂蜜的妙用:

缓解疲劳:在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。

消除积食:蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。

润肺止咳:《本草纲目》记载:“蜂蜜生凉热温,不冷不燥,得中和之气,故十二脏腑之病,罔不宜之。”蜂蜜有润肺、止咳的功效,可以辅助治疗气管炎、感冒、咽炎。蜂蜜具有抗炎、祛痰、润肺、止咳等一系列作用,特别是枇杷蜜,其止咳效果在众多蜂蜜种类当中是最好的,所以说适当的喝一些蜂蜜水能够起到润肺的功能。

解酒:蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。

镇静安神:蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。苹果蜜的镇静功能最为突出。

促使伤口愈合:蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。活性的作用。

现代研究表明,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等均有较强的抑制作用。

护肤:蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分,让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤上的色素沉着,促进上皮组织再生。

改善心脏功能;蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常。

最后给大家分享几道食疗小方:

萝卜蜂蜜汤:白萝卜1个,蜂蜜克。将萝卜洗净,掏空中心,放入蜂蜜,置碗内,加水蒸20分钟,喝萝卜喝汤,每日2次。具有润肺、止咳、化痰的功效。

鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l~2匙。百合放入碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。

蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。

以上就是一些蜂蜜的功效和食疗小方,你了解了吗,如果喜欢请点赞收藏转发!




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