孟丽丽是某图书出版公司的编辑,因为工作原因,经常加班。遇到工作量繁重的季度,还会有偶尔熬夜的情况。每次加班之后的第二天早晨,她都会发现自己的慢性咽炎症状加重。感觉自己咽喉疼痛、灼热加重,咽部发痒,引起阵阵刺激性咳嗽,如果不频繁喝水的话,会感觉讲话和咽唾液也很费劲。为了让自己好受一些,她不得不半夜起床喝水,但也只能暂时缓解症状,很快就又感咽干。因为吞咽困难所以在饮食上也受到了制,基本以柔软的流食为主。
在服用药物未见好转的情况下她开始打听食疗的办法。后来,一位对养生饮食颇有研究的朋友向她推荐了冬笋炒鹌鹑片。按方服用几日之后,效果显著,喉咙不痛了,咽部的异物感也不那么明显了,饮食恢复了正常,生活重新上了正常的轨道。
冬笋炒鹌鹑片的具体做法如下:准备鹌鹑肉克,鸡蛋克,冬笋克,清鸡汤60克,水发冬菇15克,以及调料。然后将鹌鹑肉切薄片,用料酒、盐、鸡蛋清、湿淀粉拌匀。把锅加油烧热后,将鹌鹑片过油、捞出,锅内放入姜、葱、冬笋片、冬菇片,稍煸炒,最后再将鹌判片倒下去,用料酒炝锅,以酱油、白糖、盐、胡椒面、清鸡汤、湿淀粉调成汁,顺锅边倒入,待烧开后用勺推动,加入味粉和少量食油即可。这个方子的好处在于治疗有效又不失美味,可谓一举两得。
其实,上述事例中孟丽丽的咽炎加重很大程度上与她熬夜加班,不注意日常护理有关,要知道,这种行为等于在耗费自身的精气神,说的再通俗一些就是伤元气。
此外,某些全身性疾病的局部表现也可能出现咽炎症状,如心脏病、支气管炎、哮喘、肝脏病变、糖尿病及慢性肾炎等。如果是这种情况的咽炎,不要用任何偏方疗法，请尽快就医。
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