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中医认为,铁皮石斛味甘清淡、富含黏性物质,性微寒,具有生津益胃、养阴清热、润肺益肾之功,被民间称为“救命仙草”,主要用于治疗热病伤津,口干烦渴、病后虚热、阴伤目暗等病症。用铁皮石斛干品煎水、泡茶,经常服用,可以护嗓利咽,对于慢性咽炎的治疗卓有成效。如果是慢性咽炎经常反复发作的,可以加重铁皮石斛的服用量。
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