导语：日本人不爱运动，为何却能健康长寿？4个“秘诀”，值得学习借鉴
日本厚生劳动省发布的数据显示，日本超过岁的老人数量已经达到了人！
日本最长寿的老人名叫田中加子，她出生于年，那一年莱特兄弟刚刚建造出第一架飞机。年，岁的她经过了吉尼斯记录的认证，成为世界上最长寿的一位老人。
田中加子奶奶本人认为，自己的长寿秘诀并不稀奇，就是每天吃好喝好，偶尔做几道数学题。她平时不太喜欢出门，没事做的时候就玩一玩电子游戏，或者吃点巧克力可乐之类的零食。
日本的长寿老人很多，但仔细观察他们的生活方式后，我们会发现他们并不是一味追求健康养生的人。
奇怪现象：日本人不爱运动寿命却很长
很多人都觉得，日本人寿命长是因为他们天天运动，但事实却是大多数日本人都不怎么喜欢运动。《柳叶刀：全球健康》中指出，在全球最不喜欢运动的国家中，日本排在第11名。
调查后发现日本超过百分之六十的人不能做到积极运动，都说生命在于运动，运动作为保持健康的重要因素之一，那么不喜欢运动的日本人，为什么仍然能够赢得世界长寿冠军呢？
日本人长寿的秘诀究竟是什么？专家研究调查总结了日本百岁老人生活功效，发现有这4个秘诀。
日本人不爱运动，为何却能健康长寿？4个“秘诀”，值得学习借鉴
1、严格控制体重
你的腰围是多少？你有关心过吗？而在日本，法律规定，一般企业必须每年对40~75岁的员工进行腰围检查：男性腰围不得超过85厘米，女性腰围不得超过90厘米。要是企业没有管理好员工的腰围和体重，还将面临政府的罚款。
《柳叶刀》发表了一项肥胖与预期寿命的相关研究，研究发现体重太重或太轻，都可能会使人的预期寿命缩短大约四年。对于老年人而言，不能过瘦，也不能过胖。老年人体重过轻，往往是因为肌肉过度流失，引起少肌症；过胖则容易引起代谢综合征，可引发多种心脑血管相关疾病。
2、心态好
拥有健康良好的心态是日本人长寿的原因之一。我国属于人口大国，大部分人为了生计而整天奔波忙碌，相比经济水平较高的日本来说，中国大多数人都存在压力。
无论是生活还是工作带来的无形压力都让许多人感觉喘不过气，而长时间负面情绪产生，压力大没有释放，容易出现心理健康问题，甚至影响内分泌，降低抵抗力，寿命就很难延长。而良好心态保持，每天乐观，对生活充满热情，往往会更加长寿。
、清淡饮食
日本人在口味上相当清淡，讲究“原生风味”。遍布日本大街小巷的寿司店、生鱼片店就不用多说了，即使是在家中吃饭，日本人也喜欢在蔬菜上抹上酱汁，在生的食物上放好调料，然后便直接将其送入口中大快朵颐。
这种清淡的口味偏向对于保证身体健康是有着极大的好处的，因为重油重盐的食物会导致高血压、胃癌以及骨质疏松等毛病，远没有直接将食物烫一下，或者是用少量热油简单淋一下来的安全健康。
4、酷爱深海鱼
在日本，虽然海鱼的价格也不便宜，但是总有一些常见的鱼比较便宜，因此日本人养成了经常吃海鱼的习惯，再加上日本的畜牧业、养殖业非常一般，这也导致猪肉、牛肉在日本的价格非常贵，他们也只能吃鱼。
而这却误打误撞为日本人打开了健康长寿的大门。据统计，一个日本人一年就要吃掉公斤的鱼。要知道他们最爱的饭团，每年人均也达不到公斤，可想而知日本人有多么爱吃鱼。
深海鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素D、硒等人体必须物质，还有一些能有效降低心脑血管疾病的特殊物质，日本人通过吃深海鱼，就可以降低15％的疾病死亡率，可见是非常夸张的了。
看到这里，你或许会赞叹道：原来日本人是懂“食疗”的啊！
其实食疗，并不是日本的产物，食疗是我们中华民族几千年来的传统，例如雪梨润肺，腰果补肾等说法......
中国人在吃食方面的讲究，编者认为若是国人认了第二，恐是少有人来坐这第一的宝座了。
食疗自神农的时代便开始悄然发展，在中华饮食史上是璀璨的一笔，飞禽走兽、野菜蔬果皆可入馔且烹饪出一道滋养的美味来！
经过历朝历代的传袭和发展，食疗也有一个越来越完善的体系。然而清朝之后在炮火声里，谁又有心情和时间去讲究养生呢，连温饱都要担心，食疗在此一时期便有些萧条了。
在现今这个欣欣向荣的时代里，食疗文化又开始繁荣起来了。这种以膳食为主，药材为辅的食疗之法也是如今人们的养生之法之一。
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎的病人可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼镜第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了，还有很多的食疗食谱在这本书里。
除了百病食疗大全，还有《老偏方》和《中药养生治病》，都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中常备一套，以备不时之需。
中华食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化中的重要组成部分。中华食疗文化在现今科技高度发达的时代仍不失光彩，对现代人来说仍然是一门必修课。
拥有一定的食疗文化修养，对建立科学合理的生活方式仍然是非常必要的。
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