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自进入中伏以后，天气愈发潮湿闷热，深感酷暑难捱。此时节也容易引起食欲不振，如果过于贪凉整日在空调房中，又食过多油腻食物，会伤害到脾胃。
那该怎么吃才好呢？
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宜吃苦
三伏天为了解热去暑、提神醒脑、消除疲劳，可吃一些“苦”味食物。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、微量元素等成分，具有解热除湿、抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、清心除烦等作用，非常适合夏季食用。
宜吃酸
盛夏时节，人们出汗多而易丢失津液，除了要吃苦味食物外，还应适当多吃些酸性食物，如醋、番茄、柠檬、葡萄、芒果、猕猴桃等，不仅能敛汗止泻祛湿，还可以生津解渴，健胃消食，增进食欲。
宜清淡
三伏天人们普遍容易出现食欲不振等现象。因此在饮食上应以清淡易消化、富含纤维、营养为主，但是这并不意味着只吃素就好，饮食少油腻辛辣、少糖、少盐。此外还可适当多食用些清热、健脾、利湿、益气、养阴的食物，如莲子、绿豆、百合、薏仁等。
食物推荐：
藕
中医认为，藕生食有清热生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效，可主治热病烦渴、吐血、淋病等症。熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效。
绿豆芽
绿豆芽，能清肠胃，解热毒，利湿热，洁齿，有很好的保健作用。绿豆芽中含有的核黄素可用来治疗口腔溃疡，还能调五脏、通经脉、解诸毒，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。
绿豆
夏季喝绿豆汤是个不错的选择。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功效。夏天人体出汗多，体液损失较大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。它既能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
河蚌
夏季酷暑难捱，人们大多喜爱待在空调房中乘凉。殊不知常待在空调房也会诱发“干眼病”。中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效，河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，维生素A、B1、B2，对人体有保健功效。PS：河蚌性寒，脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。
红豆
夏季养生重在养心，而红豆不仅利水消水肿，并且养心的功效很好。且红豆富含铁质，因此还非常适合心血不足的女性食用，有行气补血之功效。
姜
俗语有“冬吃萝卜夏吃姜”，由于天气原因不少人会食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。夏日人们好贪凉，喜爱电扇空调，很容易引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。
PS：凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
懿春堂